「綠色飲食救未來」專題展覽

日期:
二零一九年七月四日 - 二零一九年九月二十四日

時間:
上午九時三十分至下午五時

地點:
香港中文大學康本國際學術園八樓
賽馬會氣候變化博物館


報名:
免費

查詢:
電話:3943 0817
電郵:mocc@cuhk.edu.hk


活動概覽:

曾否想過你的飲食習慣會加劇氣候變化?

根據聯合國糧食及農業組織的報告,畜牧產業與氣候變化息息相關,其生產鏈的溫室氣體排放佔「人為溫室氣體」約百分之十四。此外,有研究指出,香港是人均肉類消費量最高的地區之一,每人每天平均攝取664 克肉類;其中牛肉和豬肉最高,攝取量合共是英國人的九倍。過度攝取肉類對環境造成沉重負擔,因此教育公眾作出「綠色選擇」至為重要。

賽馬會氣候變化博物館獲環境及自然保育基金資助,推出為期兩年的環保基金「氣候變化奇幻劇場與低碳未來」。「綠色飲食救未來」專題展覽是計劃的其中一項重點項目,透過裝置藝術和資訊圖表,展示飲食習慣與氣候變化的密切關係,鼓勵公眾以行動支持低碳生活及可持續發展。

歡迎各位出席於2019年7月4日舉行的「綠色飲食救未來」專題展覽開幕典禮,詳情請瀏覽活動專頁(https://bit.ly/2IKJTnP )。



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