有衣食達人大招募 - 參觀九龍灣廚餘回收中心

日期:
二零一五年九月二十六日

時間:
10:00 - 12:00

地點:
九龍灣綜合回收中心
九龍灣祥業街11號

集合地點:九龍灣地鐵站A出口


報名:
http://goo.gl/forms/r6qzliLbxH

查詢:
羅先生(物業管理處)
電話: 3943 4447
電郵: joelaw@emo.cuhk.edu.hk


活動概覽:

「有衣食達人」的對象為中大學生。透過一系列的講座及參觀,加強他們對廚餘問題的認識,並反思個人的飲食習慣,減少浪費食物。講座內容集中講解香港有關廚餘的議題,包括廚餘數量、分類回收的方法、減少產生廚餘的方法及低碳飲食的秘訣等。 此外,是次培訓更會安排參加者參觀九龍灣綜合資源回收中心。廚餘先從不同的食肆收集而來,再運往回收中心進行分揀,並以堆肥機加工轉化為有機土壤改良劑。透過是次參觀,參加者可以了解廚餘回收重用的過程。通過培訓的「有衣食達人」將於「惜食在中大」計劃的活動中分享經驗,宣揚惜食文化。





活動由環境及自然保育基金贊助



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