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4 May 2026
中大本周六舉辦「MeGoOut鄉村美食嘉年華暨吉澳天后誕慶典」
以文化復興帶動鄉郊可持續發展 歡迎公眾參與(Chinese version only)
4 May 2026
香港中文大學(中大)酒店及旅遊管理學院獲環境及生態局轄下鄉郊保育辦公室資助,將於2026年5月9日(星期六)在吉澳舉辦「MeGoOut 鄉村美食嘉年華暨吉澳天后誕慶典」。吉澳早前獲國家生態環境部評選為全國「美麗海灣優秀案例」,是次活動把鄉郊美食文化及傳統節慶,與可持續社區旅遊深度結合,邀請公眾親臨吉澳,體驗香港珍貴而獨特的鄉郊文化,詳情請參閱:https://www.instagram.com/cuhk_megoout/。
適逢天后誕正日,吉澳村民將舉行一系列富有傳統意義的儀式,包括寓意祈福驅邪的舞麒麟、全年最隆重的社區盛事——天后巡遊,以及祈願風調雨順、漁獲豐收的抽花炮儀式,反映島民的虔誠信仰與社區之間的深厚凝聚力。
嘉年華當日亦將舉辦「客家味道」廚藝比賽,邀請鄉郊居民及美食愛好者以客家食材與傳統烹調方法切磋廚藝,並由重量級嘉賓即場點評。自備餐具的參加者將有機會免費品嚐參賽作品,身體力行實踐綠色飲食理念。此外,活動以「鄉村味道」為主題,設有地道小食攤位、手作體驗工作坊,以及農產品與文創市集,全面展現鄉郊社區的文化價值與生活品味。
MeGoOut 為中大酒店及旅遊管理學院發起、並獲香港特別行政區政府鄉郊保育辦公室資助的重點項目,旨在展示梅子林、谷埔及吉澳三條古村落獨特的自然與文化遺產,打造香港鄉郊深度生態旅遊品牌。項目透過舉辦鄉村主題深度遊及鄉村特色盛事,鼓勵公眾參與文化與自然保育,推動可持續發展,為鄉郊社區帶來長遠而正面的影響。「MeGoOut」一名取自三條古村:梅子林(Mui Tsz Lam)、谷埔(Kuk Po)及吉澳(Kat O)的英文縮寫與諧音,同時體現項目的核心理念:走出城市,走進山海之間,探索香港鄉村的深層魅力。


