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香港中文大學敬文書院臧健和堂命名典禮
香港中文大學（中大）敬文書院（書院）於4月26日舉行臧健和堂命名典禮，由臧健和女士及中大校長段崇智教授主禮。書院的多用途禮堂冠以臧健和女士芳名，以銘謝「水餃皇后」臧女士支持書院的教育理念。約100位嘉賓包括臧女士的親友及書院嘉賓蒞臨出席，見證書院的歷史性時刻，分享喜悅。
書院院長陳偉儀教授衷心感謝臧女士及其女兒黃蓓女士成立「臧健和獎學金」，鼓勵書院學生到海外交流。書院院監會主席朱恩餘博士欣見書院同人不遺餘力，實踐書院的教育理念，並對臧女士及黃女士慷慨解囊的善舉不勝感激。
段崇智教授表示，他於2016年曾以訪客的身份入住書院的宿舍，感受到書院親切融和的氣氛，深深體會到中大書院制的獨特之處。他代表中大感謝臧女士及黃女士在書院成立「臧健和獎學金」，並謂是項獎學金的目的與中大在2016至2020年《策略計劃》中所訂下加強畢業生國際視野和跨國工作能力的教育目標一致。段教授更寄語獎學金得獎同學要好好裝備自己，擴濶視野。
臧健和女士於七十年代在灣仔碼頭擺賣北京水餃起家，建立了自己的品牌，成為譽滿全球的「水餃皇后」。其女兒黃蓓女士自2012年起為「敬文書院之友」成員，除了參與書院師友計劃之外，也為書院學生提供實習機會。
關於敬文書院臧健和堂
臧健和堂位於敬文書院校舍朱謝玲玲樓的地下，前稱多用途禮堂。此禮堂為學生的書院生活提供不可或缺的設施，凝聚學生，有助書院成員間建立密切的關係。書院每學年均於禮堂舉辦不同大小活動，包括：一星期三晚所有同學一起共晉晚餐、一年四次的高桌晚宴、畢業禮、頒獎禮、師友計劃啓動儀式、同學籌辦的迎新活動、服務隊的大型活動和院慶節目等。
左起: 黃蓬女士、黃蓓女士、臧健和女士、中大敬文書院院監會主席朱恩餘博士、 中大校長段崇智教授及中大敬文書院院長陳偉儀教授
中大敬文書院院長陳偉儀教授於臧健和堂命名典禮上致歡迎詞。
中大校長段崇智教授致送紀念品予臧健和女士。
臧健和女士
臧健和女士親友、一眾大學及書院成員、嘉賓與學生合照。
